Puis, en 2004, SB Hotels s’étend à Barcelone avec l’hôtel SB Icaria 4 *, au cœur du village olympique et près de la plage. Le long de la même ligne de mer, nous atteignons l’ouverture du SB Diagonal Zero Hotel, premier hôtel 4 * supérieur. Dans le quartier du Forum de Barcelone et à côté du CCIB. Deux ans plus tard, l’hôtel SB BCN Events 4 * ouvre ses portes à Castelldefels. En 2013 et dans la ville de L’Hospitalet de Llobregat, l’hôtel SB Plaza Europa 4 * ouvre ses portes. À deux pas de l’un des plus importants centres de conventions d’Europe. En 2017, l’hôtel SB Glow 4 * supérieur ouvrira ses portes dans le 22@ et à côté de la Plaça de les Glòries. En 2019, l’Hôtel SB Express Madrid Norte 3* a été inauguré, situé dans la ville de San Sebastián de los Reyes, devenant ainsi le premier hôtel de la chaîne en dehors de la Catalogne.
En 2024, le dixième actif, l’Hôtel SB Win 4* Supérieur, sera inauguré, situé à Sant Feliu de Llobregat, à quelques mètres de la Cité Sportive Joan Gamper du Football Club de Barcelone. Cette expansion contribue à l’ensemble des hôtels, portant l’offre à plus de 1 800 chambres.