Hotel SB Ciutat Tarragona participa en el renovado Tarraco Food
El festival gastronómico Tarraco Food se reinventa y vuelve a Tarragona, del 25 de abril al 5 de mayo, para homenajear los míticos bocadillos de Can Boada. Por este Motivo, en el Hotel SB Ciutat Tarragona junto con la colaboración de Estrella Damm, encontrarás un menú degustación diferente para chuparse los dedos.
La participación del Hotel SB Ciutat Tarragona (4 * sup.) En esta edición del Tarraco Food consistirá en un menú degustación de 30 euros con 2 Cervezas Estrella Damm incluidas. En el restaurante Mare Nostrum, ubicado en la planta 1 del Hotel SB Ciutat Tarragona podrás encontrar un menú muy completo. 7 deliciosos platos cocinados por nuestro chef, con nuestro plato estrella como destacado. Nuestra reinterpretación de los bocadillos del Sr. Boada: bocadillo de tortilla de morcilla, tomate y velo de tocino. Bautizado como: “La mida del Boada”. Un bocadillo gourmet que a través de su única combinación de ingredientes, busca revivir el recuerdo del famoso bar de Tarragona.
En el restaurante Mare Nostrum te espera un menú degustación único
| el verd |
Ensalada de ceviche de alcachofa, sepia en su tinta, vinagreta de piparras
| el xurro |
Churro de bacalao, espuma tibia de alioli
| la mida del Boada |
Nuestro bocadillo de tortilla de morcilla, tomate, velo de tocino
| la brasa |
Lomo alto al “carbó Josper trinxat” aderezado en mesa
| del Delta |
Arroz meloso con cangrejo azul, carpaccio de pulpo y pies de cerdo
| cuina mare |
Mousse espumado de queso Idiazabal, helado de masa madre
| moment dolç |
Oreo de aceitunas negras, confitura de calçots
No dejes que te lo cuenten y ven a disfrutar del Tarraco Food con SB Hotels. Te esperamos del 25 de abril al 5 de mayo en el restaurante mare Nostrum del Hotel SB Ciutat Tarragona.
Para más información contacta con nosotros:
https://www.hotelciutatdetarragona.com/
977 250 999
